創業明治40年、綾市商店が厳選した商品をお届けいたします。

脂がのったチリ産の銀鮭になります。

食卓でもおなじみの鮭の切身として販売され、 中辛タイプなので塩気が効いた銀鮭が好きな方におすすめです。

様々な調理方法でご利用できます。

銀鮭の片身をそのまま真空包装の状態でご提供いたします。

少量に小分けにしたり、豪快に大きくカットしたり、お好みの大きさでお召し上がりください。

少し厚めに切っても、10切程度は出来るサイズになっております。

切りたての銀鮭は、普段召し上がる切身より美味しさをご堪能いただけます。

焼き鮭・おにぎり・ホイル焼き・鍋など、 多種多様の食材ですのでお好みの調理方法でお楽しみください。

商品は加熱加工用です。

ご家庭でのカット方法は、下記をご参照ください。

【カット方法】 ⑴冷凍用のナイフの刃が入る程度に少し解凍します。

⑵台に新聞紙を広げ、皮を下に包装されたまま鮭を置きます。

⑶包装のビニールを上の部分だけ縁から一回り小さく切り取ります。

⑷キッチンペーパーで鮭を押さえて、冷凍用のナイフで皮の所までお好みのサイズに切れ目を入れます。

⑸キッチンばさみで皮を切ります。

※一般家庭のまな板ですと、はみ出るサイズです。

手を切らない用、ご注意いただいてカットしてください。

●原材料 銀鮭(チリ産養殖)、食塩 ●内容量 銀鮭片身 約1.1kg ●保存方法 -18℃以下で保存。

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ショップ 沼津魚仲買商 綾市商店
税込価格 2,600円
hidetaka