創業明治40年、綾市商店が厳選した商品をお届けいたします。
ソフト身欠きにしんは、脂があり焼いても・煮ても美味しくいただけます。
栄養素もDHAやEPA、ビタミンB12など、多価不飽和脂肪酸も豊富に含んでおり、 血液をサラサラに、生活習慣病予防にも役立つとされています。
風味豊かな身欠きにしんは脂のバランスと身締まりが良く、昆布巻きや 煮物・ニシンそば・切り昆布と炒め煮など様々な伝統料理にもご利用いただけます。
ソフトタイプ(半乾)は戻す時間が短く済み、本乾に比べ 調理方法も手間をかけずに使えて便利です。
戻すときは米のとぎ汁や糠を入れた水で2〜3時間ほど戻し、ウロコなどを落としてお使いください。
一度番茶で湯通しするとウロコが落としやすくなります。
●原材料 にしん(アメリカ産)、植物性油脂 ●内容量 1kg ●保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存。
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ショップ | 沼津魚仲買商 綾市商店 |
税込価格 | 1,900円 |